यहाँ गर्मी शुरू होते हीं बढ़ जाती है मारवाड़ के ‘देशी फ्रिज’ की डिमांड

रिपोर्ट @चेतन सुंदेशा 8003772263
बालोतरा। गर्मी का दौर शुरू होते हीं मारवाड़ में मटकियों की डिमांड बढ़ जाती है। राजस्थान में मटकी को देशी फ्रिज के नाम से भी जाना जाता है। यह देशी फ्रिज मारवाड़ क्षेत्र के पचपदरा व मोकलसर के प्रसिद्ध है जिनकी मांग लगातार बढ़ रहीं है।

मटकिया तेयार करते हुए कारीगर। फोटो सवाई परिहार । 

पचपदरा व मोकलसर की मटकियों को लेने के लिए खरीददार प्रदेश सहित गुजरात,महाराष्ट्र व मध्यप्रदेश से भी आते है। क्योकि यहां की मटकियों की खासियत यह है कि इन मटकियों में पानी डालने के साथ हीं जल्दी ठंडा हो जाता है। देशी मटकियों का ठंडा पानी पीने से बिमारियां भी कम होने का खतरा रहता है। आजकल ज्यादातर लोग फ्रिज का ठंडा पानी पीते है जो हमारे शरीर के लिए सेहतमंद नहीं है।

बाजार में बिकने जा रही मटकिया। फोटो सवाई परिहार। 

इसकी एक खासियत एक यह है कि गर्म हवा में भी जल्दी ठंडा पानी करने की क्षमता है। पचपदरा के कुम्हार परिवार इस काम को बखूबी कड़ी मेहनत और लगन के साथ करते है जिससे ग्राहकों को कोई परेशानी नहीं होती है।